金锐奖·2019年度品牌奖

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  • 品牌名称:米小姐肉蟹煲
  • 企业名称:上海万祺餐饮企业管理有限公司

粤菜卢大师匠心巨作 传承古今美味聚集;相传,肉蟹煲为明朝皇室宫廷御用菜品,后在民间广为流传。而今米小姐肉蟹煲完美继承了这道古法美食,肉蟹煲配方由粤菜卢大师精心秘制,采用多种对身体有益的名贵药材经古方配制,绿色无添加,具有滋补润肺等功效。在粤菜卢大师的指导下,经过上千次的试验,多次更新,改良升华,才习得其中的精髓。独家秘制酱料,经大火烹制,鲜辣咸甜口味完美交融,当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,引爆完美的味觉体验。“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,米小姐肉蟹煲将每一种食材的香气提炼融合,当蟹虾的火热鲜红,遇上时蔬的青绿脆嫩,红绿相间,互相渗透,诱人食欲。

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